大麥具有堅果的香味,它含有脂肪、少量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及一定量的膳食纖維和碳水化合物,是一種關(guān)味的低鈉、低脂的健康食物。 中醫(yī)認(rèn)為,為大麥中含有豐富的維生素E,可以保護(hù)皮膚、防止衰老,并對促進(jìn)血液循環(huán)有一定的療效。
大麥有暖脾胃、破冷氣、溫中下氣、去腹脹等功效,可治療消化不良、腹脹、腹痛、嘔吐腹瀉等脾胃虛弱所致的病癥;大麥中的纖維素能促使腸道蠕動,加快排泄,有利于降低膽固醇,預(yù)防腸癌的作用;大麥還有減輕斷乳的媽媽們因乳汁淤積所引起的乳房脹痛等作用。
本草綱目這樣說
大麥: 味咸,無毒,補虛劣,益氣調(diào)中,益顏色,除熱,實五臟。久食,可令人肥白,滑肌膚。久貿(mào),頭發(fā)不白。和針砂、沒石子等,染發(fā)黑色。涼血。寬胸下氣,涼血,消積進(jìn)食。
本草美容方
大麥豌豆粥
材料:大麥500克,豌豆300克。
功用:抗衰老.
做法:將大麥與豌豆淘洗后,一同煮粥進(jìn)食。
這樣保養(yǎng)最有教
大麥原本是我國北方最見的糧食之一,但近幾年隨著“美容”的風(fēng)扉,它也逐漸走入女性美容的視線中,眾所皆知的大麥茶便是它的“代表作”。那么,你知道大麥究竟有哪些美容功效嗎?
1.美容佳品--大麥若葉青汁
大麥若青汁備受“臺灣美容教主”牛爾所贊賞,它是以大麥生長到20~30公分的幼苗為原料加工而成的。以低熱量、養(yǎng)顏、減肥、營養(yǎng)豐富而著稱,建議在沖泡時用50度以下的溫開水,這樣可保持該產(chǎn)品中的活性成分,還可用酸奶、果汁等飲品代替水來沖泡。
2.大麥茶瘦身
大麥茶是我國民問廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,它是通過將大麥炒制后再經(jīng)過煮沸而得之的飲品,有一股濃濃的麥香味、風(fēng)味獨特,喝了它不僅能起到開胃的作用,還能瘦身,因此它是女性美容的寵兒。
3.大麥茶+精油能美白
泡澡時,可將喝過的大麥茶倒進(jìn)浴缸里,然后根據(jù)個人的喜好滴入一些精油,例如茶樹精油、玫瑰精油、薰衣草等,這樣能你全身的肌膚白嫩、光滑。另外,用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉,也可以達(dá)到美白的作用。
4.大麥茶美眉
將隔夜的大麥茶用專用小刷來刷眉毛,可改變女性眉毛稀疏的形象,使其變得濃密。
本草小貼士
大麥具有回乳的作用,因此處在孕育的媽媽們最好不要喝由大麥制成的啤酒,否則會影響母乳,更會影響孩子大腦的發(fā)育。
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