隨著生活水平的不斷提高，抗衰防老、延展青春以成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)，而利用中藥來延緩衰老自古有之，且屬副作用小又有效的措施之一。
抗衰老天然中藥我國古代名著《山海經(jīng)》記載的126種抗衰老中藥，具有「輕身、益氣、延年、不老、面生光華、耳目聰明」的作用。
而中醫(yī)寶典《本草綱目》則載有“耐老”、“增年”的藥物177種。其中屬于草藥類的抗衰老植物有被譽(yù)為可“長生不老、起死回生”的仙草---靈芝，它含天然生物有機(jī)鍺和高分子配糖體等抗衰老成分。
另外，人參自古以來也被認(rèn)為是延年益壽之神藥，它蘊(yùn)含的多種氨基酸、維他命和黃酮等成分，有補(bǔ)氣、生津的功效，能提高人體免疫功能，改善循環(huán)、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，兼具強(qiáng)心作用等。
此外，其他植物性抗衰老中藥還包括：甘草、苻苓、黃芪、白術(shù)、何首烏、地黃的玉竹等。而動物性抗衰老中藥則有：鹿茸、阿膠、麝香、牛黃、蜂蜜和蛤蚧等，均具有顯著的延緩衰老作用，可根據(jù)個人情況，適當(dāng)選用以作進(jìn)補(bǔ)。
至于運(yùn)用食療的方式以達(dá)到養(yǎng)生延年之目的是最自然、最有實(shí)效的方法。其中被公認(rèn)為抗衰老的食品有以下7種：花生、蜂王漿、芝麻、茍杞子、花粉、甲魚和腹蛇。
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