1、生食。將檸檬鮮果洗凈，直接食用。

　　2、糖漬。將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用。

　　3、飲用。將鮮檸檬片2-3片，用茶杯兌開水，當(dāng)茶飲用，清新爽口。為常見的檸檬茶飲方法。

　　4、檸檬片適合和任何花茶茶均可。泡法喝法： 檸檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

　　檸檬不能和什么一起吃：

　　1、檸檬不宜與牛奶同食。因?yàn)闄幟手械墓釙?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收，不利于健康。

　　2、檸檬與醋的酸度都很高，因此不宜同時(shí)在空腹喝太多，否則容易傷胃。

　　3、檸檬不宜與胡蘿卜同食，因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素c。

　　4、檸檬不能與海鮮類的一起吃。因?yàn)闄幟手械木S生素 C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們?cè)谥袊叛b戲里看到，常用來毒死人的“砒霜”。 由天然食物中攝取維生素C就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類容易累積在海產(chǎn)的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

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