葡萄酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等，女性每天適量喝一小杯葡萄酒，不僅美顏減肥，還能預(yù)防多種疾病！下面看看葡萄酒對(duì)女性的特殊功效吧！
一、美容功效
1、減肥
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。
2、 滋補(bǔ)
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是弱者，經(jīng)常飲用適量的葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligoe lement），具有告氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧（ROS）對(duì)人體的傷害（如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障、心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的元素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、抗衰老
紅葡萄酒是強(qiáng)有力的外源性抗氧化劑。自由基與人的疾病及衰老有關(guān)，抗氧化劑通過清除自由基來阻止其對(duì)人體細(xì)胞的攻擊。人體會(huì)產(chǎn)生有效的內(nèi)源性抗氧化劑，但是人體還需要用外源性抗氧化劑來補(bǔ)充這個(gè)防御系統(tǒng)。紅葡萄酒中許的抗氧化物可以多種方式對(duì)活性氧基團(tuán)產(chǎn)生作用，最簡(jiǎn)單的方式是清除活性物質(zhì)。葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬于活性氧清除劑這一類抗氧化物。消除活性氧的另一種重要方式是由抗氧化劑向其提供一個(gè)氫離子，與氧自由基結(jié)合而將其除去。葡萄酒中的兒茶酚、花青素等，都能清除氧自由基。
二、保健功效
1、葡萄酒可防止腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，最重要的是要看飲用何種飲料。通過對(duì)4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常應(yīng)用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲料的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣，每天飲用0.25升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無此習(xí)慣的人低10%；常飲紅茶則要低14%；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少，得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無此習(xí)慣的人低36%。
2、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑葚、花生、葡萄做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)葡萄皮的抗癌活力最強(qiáng)。美國科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，葡萄酒藜含有一種可預(yù)防乳腺癌的的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒亞牛所的羅伊。威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說，他們?cè)谄咸丫坪桶灼咸丫浦邪l(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌做作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌的發(fā)病有關(guān)。
3、紅葡萄酒有效阻止視網(wǎng)膜變性
美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒，具有有效預(yù)防黃斑（視肉膜）變性的作用！黃斑變性，是因有害的氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損！
而葡萄酒，特別是紅葡萄酒，富含一種能消除氧游離基的物質(zhì)——白黎蘆醇！因此，能有效地保護(hù)人的視力！科學(xué)試驗(yàn)證實(shí)——經(jīng)常飲用適量的紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性，比不飲用者，低20%！
4、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒中，含有白藜蘆醇（Resveratrol）。這是一種純植物抗毒素！具有抑制血小板凝集的作用。葡萄酒中的白藜蘆醇存在于葡萄皮上，在紅葡萄酒中，每升葡萄酒含有約1微克左右的白藜蘆醇！而白葡萄酒中，只含0.2微克。科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明——即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝集作用，還仍然有效！抑制率達(dá)42%！可減少腦血栓的發(fā)生！
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